成長が止まらない先輩からは今でもたくさんのことを吸収させていただきました

千葉県松戸市新松戸（南流山駅から一駅）　

脱・初心者さん向けパン教室　

ふろむすくらっち　ユウコです😊

先日、かつて私が働いていた料理教室の先輩と数年ぶりにプライベートで

会いました。現在も大手企業の料理教室講師です。

私はあまり交友範囲が広くないので、誰かとランチってかなり久しぶり。

（ラムチョップが最高に美味しかった🥰👇）

先輩といっても同い年の方。

なぜなら、私が料理教室の講師になるまえにウロウロしている時期が

長かったからです。学校も入り直しているので😅フレッシュじゃない新人でした。

入社当時から本当によく働く方で、お客様目線もしっかりありセンスがいい。

素晴らしい先輩方がたくさんいるところでしたが、一風変わった人でした。

そして、そして、べっぴんさん😍だけど中身は男前。

男性教室ではいつも大人気！

とても勤勉で、お客様への対応と技術、知識も

あるのでもちろん女性の方からも慕われていました。

久しぶりに会っても変わらず美しく、（彼女は）大企業にいるためなかなか料理教室の方針が決まらない（決められない）中でも今できることを前向きにチャレンジしていて、話は尽きませんでした。

お互いの家が同じ路線で近いので近場の美味しいピザやさんで再会。

食べる時間が惜しいほど、たくさんお互いに話しました。

フリーランスとは違った悩みが大企業にもある。どこに行ってもなにかあるものですね。

職業柄、講師仲間はいますがこの先輩は何とも感覚的に波長が合うので、細かな

説明なしに話が通じる。久しぶりのこの感覚。貴重。

長年、料理教室に携わっているとたくさんのことが変わってきます。

昔は自分よりも年上のお客様ばかりでしたが、いつの間にか自分のほうが年上になっていたり、子供をもって初めて親子教室に来る方の気持ちが本当の意味で理解できたり。

結婚したら、男性料理教室のお客さまへのサポートが前より上手くなったり。

先輩ととりとめなく話していたら、けっこう無駄足踏んできたけどどれもこれも繋がって

経験値上がってるかも。と改めて気づかせてもらいました。

価値ある再会の意味を、自身の教室に活かしていけるように還元していきますね。