大人だって「初めて」にワクワクしたい！/自宅パン教室

こんにちは。

千葉県松戸市新松戸（南流山駅から一駅）

脱・初心者向けパン教室　ふろむすくらっち

ユウコです。

リクエストメニューのレッスンを開催しました。

とっても明るいお友達二人で、終始笑顔が弾む教室でした。

一人はリピのお客様。今回はお友達を誘って二人で参加してくれました。

お友達は「人生初のパンづくりです！とっても楽しみ！」って始まる前から

ワクワクムードです。

粉を合わせて、ベタベタを超えて。。。サラサラだった粉がどんどん変化して行く様子に

とても楽しそう。大人になると、多くのことを経験してるからよほど意識して体験していかないと「初めて」に出会うことって難しい。

講師を長く続けてきて感じるのは、大人だって「初めて」は緊張するし「ドキドキ」するし

「ワクワク」だってするということ。

そして、初めての「自分のパン」が焼けた時、皆さんとても幸せそうな、満足そうな、達成感に溢れた表情をしています。私はその笑顔が大好きです。

そして、大人になってからのワクワクする事ってほんとに貴重だな～と思います。

だって、特別なことなんてしなくたって毎日生活することはできるのだから、そこをあえて、初めてに飛び込む、いつもとほんのちょっとちがうとをする勇気を持つ。

これって大人になるとかなり意識しないと難しい。

だってやらない言い訳は「忙しい」の一言ですんでしまう。

だから、今日も朝早くから初めてのパン教室を楽しみに来てくれた二人のお客様に感謝です。

パンが全体的に甘いので、ランチはピリッとでまとめました。

・生姜たっぷりのひき肉のしぐれ煮

・雑穀ごはん

・レンコンとベーコンのさっぱり炒め

・柿とカッテージチーズのサラダ

・豆乳スープ

・豆乳プリン～生姜シロップ添え～

こちらのメニューは来年、戸建て型ショールームで料理教室を開催予定。

（自宅教室でも教えられるので、ご興味のあるかたはご連絡お待ちしてます）

たっぷりランチのあとだけど、焼き立てパンは「べつばら～」と言って、

焼きたてのパンもコーヒーと一緒に召し上がって行かれました。

教室をしていると様々なバックグラウンドの方が、いらっしゃいます。

履歴書からはみ出る履歴が乱れた私ですが、私と同じように試行錯誤されて来たり、

自分の知らない世界をお客様のお話を通して見せていただくことも多いです。

スタジオレッスンではそこまでお話する時間は取れないので、少人数の良さを

教室を通して再発見するこの頃です。

いつもお越しいただきありがとうございます。