父の日は母と作ったパンをプレゼント

こんにちは。

脱・初心者さん向けパン教室

ふろむすくらっちを大多喜ガス（千葉・八千代市）にて開催して

います、ユウコです。

先日、親子教室を開催しました。

父の日のイベントも兼ねていたので、たくさんの母子さんに

ご参加いただきました。（満員御礼😊）

メニューは「帽子のパン」

スィートブールとかメルヘンハットという別名で見かけたことがある方も

多いのではないでしょうか？

メロンパンに似た姿ですが、上掛けするクッキー生地はもう少し柔らかく、

オーブンの中に入るとあっという間に溶けて、ドローンとオーブン皿に広がっていきます。

この広がった部分が帽子のつばに見えるので「ハット＝帽子」なんです。

＊＊ちなみに、メルヘン（ Märchen）って言葉は英語ではありません。ドイツ語です。

英語ではFairy tale（おとぎ話）って意味になります。

このパン、お子さんと一緒に作るのに、とってもおすすめです。

なぜかって、成形（形を作るところ）は丸くするので簡単、なのに

最後の仕上げのクッキー生地を「絞り出す」という、子供にはたまらなく

魅力的な作業がついてくるから♪

焼いて、粗熱が取れたあたりは、外はサクッと中はふんわり、あま～くて

本当に美味しいの！！

大人も甘すぎずにペロッといけちゃう。

お時間ある方はぜひ作ってみてくださいね😉