「楽しかった〜また来ます❣️」の感想いただきました。手ごねパン教室プレレッスン

こんにちは。

千葉県松戸市作って・食べて・健康になる

栄養士の手ごねパン教室ふろむすくらっち　ユウコです。

今日はプレレッスンの様子。（写真の顔出しは許可を頂いています）

ふろむすくらっちの初めてのお客様は、スーパー明るくて笑顔がすてきな女性🥰

お一人で参加でしたが、（こねはじめに）「うわー、ベトベトする～。」（生地を丸めながら）「かわいい～ツルツル！」ととっても楽しそうです😄

あんこを包むときは左手と右手の動きがごちゃごちゃになってしまい、「ん？？なんかおかしい？？」と楽しそうにくるくると生地を回して最後にはきれいに包めるようになりました💪💪

楽しそうに作るお客様を見るのって本当に私も嬉しくなります。

だって、作ってる時って本当に楽しい！

同じパンを作っても、人それぞれつまずくポイントや、

体温や力の入り具合でも違ってくるのが難しくも面白いところだと思います。

連日の猛暑日、手ごねをした後はお腹ペコペコ🤤

ちょっと遅めのランチです。

今回のメニューは

＊ハーブ香る大豆と夏野菜のドライカレー半熟たまごのせ

＊雑穀ともち麦のガス火炊きご飯（ご飯だけでもすっごく美味しい！）

＊グリル野菜とサラダ

＊キャロットディッシュ

＊グレープフルーツの白ワインマリネ　ハーブの香り

食欲が出て、さわやかさのあるメニューをイメージしました。（腹パンです😋）

ランチはプレレッスン期間ということもあって研究中🤔

ちなみにこのメニュー、とっても好評でしたよ～♪😊

パンが焼けたので撮影タイム📸

ご自身の焼いたパンを舞台に上げて撮影してあげます。

いろいろ飾らなくても、ポイント抑えて撮るだけでこんなにきれいに撮れるんです。

こんな感じ👇

焼きたてのパンをコーヒー☕とともに試食しました。（私の作ったほうです）

猛暑の中、足を運んでいただいて感謝、感謝です❣

最後に感想をうかがうと

「とても楽しくて、ランチも美味しかった！大満足です。

また来まーす❤」

という嬉しい言葉と、たっぷりの笑顔を頂きました。

少人数だとゆったり丁寧にお伝えできるので、少人数制の良さを最大限に生かして、

スタジオの大人数では難しかったメニューやアイディアも今後取り入れていけたらなぁ。

とおもいます。

何よりもレッスン中にお客様とコミュニケーションがきちんと取れるのが嬉しかった😊

手ごねパン教室ふろむすくらっち、始動したばかりでですが今後ともよろしくお願いします🙂