まあるい可愛いパン 初心者さんにもおすすめ
千葉県松戸市新松戸(南流山駅から一駅)
脱・初心者さん向けパン教室
ふろむすくらっち ユウコです 😊
可愛らしいパンを作りました。
スィートブールとかメルヘンハットと呼ばれている帽子型のパン。
成形が簡単なので、初心者さんには比較的作りやすいパンではないでしょうか。
私も子どもたちも好きなので、時々作ります。
中はふんわりもっちりの生地で、おやつにペロッと食べられるサイズ。
家で焼くと帽子のフチ部分、我が家での通称「お宝パーツ」が
サクッとして美味しいタイミング(焼き立てね)で食べることができます。
長女は「この部分がサイコーに好き🤩」と言い、次女は好きすぎて最初には
食べずに外して最後にいつも食べてます😓
翌日になると「お宝パーツ」はしっとりとして、当日とはまた違った味わいが
あって美味しい。
そういえば市販品で、この部分だけが平たく焼いて売られてますね。
買ったことないけど。別売りになっちゃうと「お宝」感が薄れるのか、
そういえば、子供にも「買って~」と言われたことはないなぁ🤔
焼いているときには、うちの中にあま~い良い香りが漂い幸せに浸れる時間。
発酵待ちの間に夕飯の下準備をしたり、作って、つくっている間に今日もキッチンで
ほぼ一日が終わりそうです😅
0コメント